【にんにく】は水耕栽培可能だと知っていましたか？

土を使わず【発芽にんにく】【葉にんにく】として栄養価の高い野菜が収穫できるそうです。

去年の【にんにく】収穫に気を良くして、今年も【にんにく】栽培に挑戦！！

選りすぐりのホワイト六片を取寄せました。

10月10日頃には畑に植付ける予定でしたが、台風の影響だとか…

連日、雨が降っていましたよね～天気予報でも☔マーク。

天気予報の🌞マークを待っていたら、植付け時期を過ぎてしまいました😢

※畑がぬかるんだまま植付けを行ってしまうと、にんにくが腐ったり、病気になったりするリスクが高まるので、畑が乾くまで待たなくてはいけません。

畑に植付ける時期を過ぎてしまったので、一部のにんにく達は水耕栽培に切替えてみました。

畑→突然の水耕栽培。はたして上手に出来るでしょうか～

ばらして皮をむいた【にんにく】を２週間水に浸しました。

えっ★球根？？根が生えてきました。（下の画像を観て！！）

このまま頑張って！芽も出てくるはず！

㊙そうしたら、少しだけ🙏にんにくの芽を頂きまして…「にんにくの芽炒め」を作ってみようと思います♪

順調に根と芽が伸びてきたら、畑の土へ植替えしようと思っています。

水耕栽培オンリーでも良いのですが、やはり私の考えは根と芽が出たら、土に植替えてあげる方が良い！と言う考えなのです。

土に植えることで根がしっかりと張り、水耕栽培だけでは不足しがちな養分を十分吸収出来るようになり、【にんにく】の球根部分が大きくなるでしょ😉

選りすぐりの【にんにく達】の今後の経過も、楽しみに観察していきます。

㊙【にんにく】栽培は、畑の土作りもとても大切で、肥料も結構使います。

それなりにコストが掛かります。

【にんにく】買った方が安いか・・・💦

いやいや、自分で育てた【にんにく】はそれに勝る魅力が沢山あるのだから～

私が手塩にかけて育てた【にんにく】は市販品とは違うのだよ～😁